Resep Memasak Capcay Tiada Duanya

Resep Membuat Capcay.

Kamu bisa membuat Capcay menggunakan 17 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Capcay

1. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
2. Campurkan 6 siung dari bawang merah.
3. Campurkan 1/2 buah dari bawah bombay.
4. Tambahkan 1 bonggol dari sawi putih ukuran kecil.
5. Campurkan beberapa lembar dari sawi hijau.
6. Campurkan secukupnya dari kacang kapri.
7. Campurkan 1 buah dari wortel ukuran besar.
8. Tambahkan 3 buah dari jagung putri.
9. Tambahkan 2 buah dari sosis ayam.
10. Persiapkan 1 bonggol dari brokoli.
11. Tambahkan secukupnya dari daun bawang.
12. Persiapkan 2 sdm dari tepung maizena + 50 ml air matang.
13. Campurkan 2 sdm dari saos tiram.
14. Tambahkan secukupnya dari air matang.
15. Tambahkan secukupnya dari gula, garam, merica.
16. Tambahkan secukupnya dari minyak untuk menumis.
17. Tambahkan secukupnya dari bawang goreng.

Langkah Langkah Membuat Capcay

1. Siapkan dan potong2 sayuran sesuai selera.
2. Campurkan tepung maizena dengan air sisihkan.
3. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, putih, dan bombay. Setelah bawang layu masukkan wortel, jagung putri, brokoli, dan sosis, aduk sebentar, lalu tambahkan air. Tunggu sampai agak layu, lalu masukkan sawi putih, hijau, kacang kapri. Aduk sampai agak layu lalu bumbui dengan saos tiram, gula, garam, merica. Setelah hampir matang, tuangkan larutan maizena lalu aduk kembali..
4. Angkat, taburkan bawang goreng, sajikan hangat..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Capcay.