Resep Memasak Capcay Goreng Gampang Banget

Resep Membuat Capcay Goreng.

Kamu bisa membikin Capcay Goreng menggunakan 13 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Capcay Goreng

1. Campurkan 1 dari bongol brokoli.
2. Tambahkan 1 buah dari wortel.
3. Campurkan 5 buah dari jamur kancing.
4. Tambahkan 5 helai dari sawi putih.
5. Campurkan 6 buah dari bakso.
6. Campurkan 1 buah dari otak-otak singapore.
7. Tambahkan 2 buah dari tofu.
8. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
9. Persiapkan dari Tepung terigu secukupnya untuk menggoreng tofu.
10. Tambahkan 1 sdt dari maizena larutkan dengan air secukupnya.
11. Persiapkan secukupnya dari Garam, gula, merica.
12. Tambahkan secukupnya dari Saus tiram.
13. Campurkan secukupnya dari Angciu.

Cara Cara Membuat Capcay Goreng

1. Bersihkan dan potong-potong sesuai selera brokoli, wortel, jamur kancing, & sawi putih lalu rebus satu persatu (sebentar saja) lalu tiriskan.
2. Potong2 tofu (tebal +/- 1-1,5 cm) lalu balurkan tipis ke tepung terigu lalu goreng (sebentar saja). Setelah digoreng, sisihkan kemudian balurkam tipis kembali ke tepung terigu dan di goreng kembali sampai berwarna agak kecoklatan lalu tiriskan..
3. Iris bawang putih lalu di tumis sampai wangi.
4. Setelah bawang putih wangi masukkan bawang bombay yang sudah di potong2.
5. Kemudian masukkan bakso dan otak - otak singapore yang sudah di potong2 (ukuran sesuai selera), masak sampai bakso dan otak2 matang.
6. Tambahkan garam, gula, merica, saus tiram dan angciu sesuai selera lalu tumis.
7. Kemudian masukkan sayur sayuran dan tofu lalu tambahkan maizena yang sudah di larutkan dengan air. Tumis capcay keseluruhan kemudian dicoba apakah rasa sudah pas..
8. Sajikan dan selamat menikmati ☺️.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Capcay Goreng.