Resep Praktis Capcay Kuah Telur Berserabut Tiada Duanya

Resep Membuat Capcay Kuah Telur Berserabut.

Kamu bisa membuat Capcay Kuah Telur Berserabut menggunakan 13 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Capcay Kuah Telur Berserabut

1. Tambahkan 2 butir dari telur.
2. Campurkan 2 buah dari sosi ayam.
3. Persiapkan 1 buah dari wortel uk besar.
4. Campurkan 2 buah dari putren uk besar.
5. Campurkan 1 genggam dari sawi hijau.
6. Campurkan 1 ruas dari jahe, geprek.
7. Campurkan 1 sdm dari maizena, larutkan.
8. Persiapkan secukupnya dari Air dan minyak.
9. Campurkan dari Bumbu: garam, kaldu ayam dan merica.
10. Persiapkan dari Bumbu halus.
11. Tambahkan 2 buah dari kemiri.
12. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
13. Campurkan 3 siung dari bawang putih.

Cara Cara Membuat Capcay Kuah Telur Berserabut

1. Siapkan semua bahan, kemudian cuci bersih dan siangi. Haluskan bumbu halus, dan tuang pada wajan yg sudah diberi minyak dn dipanaskan. Tumis bumbu halus dan jahe geprek hingga matang..
2. Masukan wortel dan tambahkan air hingga sepermukaan wortel pada wajan. Setelah mendidih tambahkan putren, biarkan empuk. Jika sudah empuk, tambahkan bumbu sambil test rasa. Masukan sosis ayam dan sawi sambil diaduk rata..
3. Jika sawi mulai layu, segera masukan 2 butir telur yg sudah dikocok terlebih dahulu, tuang agak tinggi sambil dituang sembarangan dan segera aduk2 oleh sutil hingga telur menjadi berserabut, diakhir tambahkan maizena dan aduk sebentar, capcay kuah siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Capcay Kuah Telur Berserabut.